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久々の名古屋めし

業界の勉強会の年1回の研修旅行で名古屋に行って来ました 見学の話は置いといて、久しぶりに食べ物のネタです お昼は錦にある「いば昇」さん 櫃まぶしの有名店です 櫃まぶしと言えば「あつた蓬莱軒」が超有名ですけど、以前行ったことがあるので今回は「いば昇」へ 舌の記憶も定かではないので、比べることは出来ませんが… これはこれでやっぱり美味しい 店内は昭和なレトロ感漂う座敷で雰囲気もなかなかでした お茶漬けのお茶が「だし」ではなく普通の「緑茶」ってところが賛否の分かれるところかと… 夜は名駅から歩いて10分くらいのところにある「鳥孝」さん ここも昭和のレトロ感漂う店内 かしわの水炊きとすき焼きの専門店 この日はすき焼きを頂きました モモ、ムネ、ダンゴ、キモ、心臓などいろいろ入っていて凄く美味しい 濃い味に日本酒が進み飲み過ぎてしまいました 恐らく私だけで1升くらいは飲んだかと…

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